Direktlänk till inlägg 19 november 2014
Vad fort veckorna går.. tyckte nyss att det var söndag kväll och att en ny arbetsvecka skulle börja
och nu är vi redan i mitten av veckan.
Tiden går så fort tycker jag.
I morgon har jag tagit ledigt. Tycker att jag behöver det:).
Jag ska inte göra något speciellt, bara vara ledig!
De sista dagarna har vi inte haft rikigt ljust här och
mörkret har kommit redan efter klockan 15.00
Kanske beror det på att det har varit molnigt/mulet om dagarna.
Tänk snart har vi redan 1:a Advent!! I helgen har jag tänkt fixa lite
så allt är klart till advent.
Meldy du frågade efter mitt recept på Saffranspannkakan här kommer det.
Till 6 pers behövs,
2 dl risgryn
1/2 tsk salt
4 dl vatten
1 pak (=1/2 g) saffran + 1 sockerbit
9-10 dl mjölk
4 ägg
ca 1/2 dl socker
75-100 skållad mandel
Koka risgrynen i vattnet+ saltet som vanligt
Späd med mjölken och sedan kokar jag gröten i ugnen (för att inte bränna vid den eller att det ska koka över)
i 150 grader. Kolla den med jämna mellan rum (späd mjölk efter behov) .
Låt gröten svalna och sedan rör jag ner ett ägg åt gången
sedan sockret och mandeln.
Häll allt i smord form och grädda i 200 grader ca 30- 40 minuter.
Servera med vispad grädde och Psalmbärsylt.
Gott!!!
Kram gun
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 |
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 | |||
10 |
11 | 12 |
13 | 14 |
15 | 16 |
|||
17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
22 |
23 | |||
24 |
25 |
26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |||
|